En el mundo del vino, hay quienes siguen recetas y quienes escuchan a la tierra. En Bodegas El Hacedor, nos consideramos lo segundo: creadores que entienden que la excelencia no se fuerza, se cultiva. Hoy, el consumidor no solo busca un buen sabor; busca una historia, una ética y un respeto profundo por el entorno. […]
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha calificado hoy la vendimia 2024 como ‘Muy Buena’. Así no ha anunciado, Enrique Pascual, presidente del Consejo Regulador, que ha destacado además la alta calidad de los vinos a pesar de la complejidad del año vitivinícola. En este sentido, explicó que la cosecha
Ribera del Duero califica como ‘Muy Buena’ la añada 2024 Leer más »
El injerto de escudete es una técnica común y eficaz en la vid, que consiste en insertar una yema (el «escudete») de la variedad deseada (la púa o injerto) en la corteza de otra planta (el patrón o portainjerto). Esta técnica se utiliza para aprovechar las características del patrón, como su resistencia a enfermedades o
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