Añada 2025: Ribera del Duero la califica como “Muy Buena”

En una bodega, cada vendimia es un año entero de trabajo que acaba metido en la botella. Por eso esperábamos con ilusión el anuncio del día, 26 de octubre: el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero ha otorgado a la cosecha 2025 la calificación de “Muy Buena”.

Un comité que pedía “Excelente”

La nota llega con una curiosidad que dice mucho de esta añada. Los diez expertos del Comité Excepcional propusieron calificarla como Excelente. Eran sumilleres, periodistas especializados y enólogos, entre ellos Gemma Vela (Mandarin Oriental Ritz Madrid), Juan Manuel Bellver, Ignacio Crespo (Guía Vinos Gourmets) y Ángel Luis Margüello.

Aun así, el Pleno del Consejo Regulador decidió por unanimidad dejarla en “Muy Buena”. Considera que la añada no alcanza todos los requisitos que la D.O. exige para el Excelente. En Ribera del Duero el listón está alto: de las 44 cosechas calificadas, solo 14 han logrado esa nota máxima.

¿Cómo son los vinos de 2025?

Las valoraciones del comité coinciden en lo esencial:

• Vinos intensos y equilibrados, con fruta fresca y taninos nobles y pulidos.
• Estructura y potencial de guarda, sobre todo en los vinos pensados para envejecer.
• Agradables desde jóvenes, pero con recorrido en botella. Juan Manuel Bellver llegó a describirlos como vinos exuberantes y “sexys”, con toques de confitura.
• Gemma Vela destacó su intensidad, su equilibrio y su personalidad.

Un año exigente en el viñedo

La calificación tiene más mérito si se mira cómo fue el ciclo. Después de un invierno lluvioso llegó un verano muy cálido, con mildiu y granizo en varias zonas, y hubo que trabajar mucho en el campo. Aun con el calor, la maduración fue lenta y completa, y la uva llegó sana y equilibrada.

En cifras, la D.O. recogió cerca de 130 millones de kilos de uva, la segunda cosecha más abundante de la última década. La vendimia duró del 28 de agosto al 28 de octubre, y en el 65% de la superficie se vendimió a mano.

Lo que significa para nosotros

En Bodegas el Hacedor  vivimos la añada desde la cepa. Un “Muy Buena” que los expertos querían convertir en “Excelente” confirma lo que notamos en la bodega: es un año con fruta, frescura y una estructura que dará mucho que hablar con el tiempo. Ahora toca lo mejor, que es dejar que estos vinos crezcan.

Mientras llegan, la mejor forma de entender una añada sigue siendo la de siempre: descorchar una botella y comparar. [Descubre nuestros vinos →]

Porque hacemos vinos para gente que le gusta el vino.

Fuentes:

• El Comité Excepcional de Ribera del Duero califica la añada 2025 como “Muy buena»
• El Correo de Burgos: la Ribera del Duero califica como Muy Buena la añada 2025
• Forbes España: “muy buena” pese a que el comité dice que es excelente
• El Correo de Burgos: así ha sido la cosecha 2025
• Diario de la Ribera
• Pressdigital